Preparación bizcocho cuatro cuartos de vainilla. Precalentamos el horno a 180ºC y engrasamos un molde rectangular con un poco de mantequilla pomada o con spray desmoldante. Separamos las claras de las yemas y colocamos la mariposa en las cuchillas. Vertemos las claras y la sal y programamos 4 min/vel 3,5. Retiramos la mariposa de las.. Ponemos la mariposa y echamos el yogur, los huevos y el azúcar. Programamos 4 minutos, velocidad 4. Quitamos la mariposa y echamos el aceite de GIRASOL, no de oliva pues daría al bizcocho un sabor fuerte. Mezclamos 4 segundos en velocidad 4. Tamizamos en un bol la harina con la levadura y el cacao y echamos en el vaso.
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200 g de avellanas crudas peladas. 75 g de galletas. 6 huevos. 1 pellizco de sal. 1 cucharadita de vainilla líquida. 200 g de azúcar. 1 sobre de levadura química en polvo (15 g) 50 g de ron. 40 g de aceite de girasol.. El bizcocho Victoria, también conocido como bizcocho Victoria sponge, es una deliciosa y clásica receta de pastel originaria del Reino Unido.Este tipo de bizcocho es conocido por su textura esponjosa y su sabor simple pero delicioso.Se cree que el nombre “Victoria” se le atribuye a la Reina Victoria del Reino Unido, quien era conocida por disfrutar de este pastel con su té de la tarde.
