Anón: de la familia de las “annonas” existen diferentes variedades de frutas tropicales producidas en República Dominicana, como el anón. Conocido también como la chirimoya, es una fruta verde por fuera y por dentro tiene una pulpa blanca tan jugosa que puede comerse directamente con cuchara o preparar batidos con ella.. La guayaba es una fruta tropical nativa de México, América Central, el Caribe y el norte de América del Sur. Distinguida por su sabor, algo dulce y picante al mismo tiempo, tiene una cáscara.
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Actualmente, Chiapas es uno de los mayores productores de rambutan a nivel nacional e internacional. Es un fruto de color rojo y peludo muy similar a un erizo; por dentro tiene una carnosidad blanca y jugosa con un sabor muy parecido a las uvas. El rambutan, tiene propiedades ricas en vitamina C ️ complejo B, potasio y magnesio. .. Su color es rojo por fuera, blanco en el interior y contiene dentro de la pulpa una semilla venenosa. La fruta de este árbol se da en racimos de 10 a 20. Su árbol es perenne, y puede alcanzar una altura de 10 a 25 metros. Existen 3 tipos de árboles. Los que dan fruta (hembra), los que no producen fruta (macho) y los hermafroditas.
