Préchauffer le four à 425 °F (220 °C). Vaporiser un moule de 12 muffins ou mettre des petits papiers. Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel et les pépites de chocolat. Mettre de côté. Dans un bol de taille moyenne, mélanger le beurre fondu, le sucre, les œufs, le lait et la vanille.. Découvrez la recette parfaite de muffins ! À déguster au petit déjeuner ou au goûter, ces muffins moelleux sont simple et rapide à réaliser. La Rédaction. 4 077 recettes. postées. Ingrédients. 4 personnes. Farine 150 g. Sucre 75 g. Lait 4 c à s. Oeuf 1. Levure chimique ½ sachet. Beurre 50 g. Chocolat dessert 100 g. Sel 1 pincée.
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Dans un grand saladier, mettre l’huile végétale, le sucre en poudre, les oeufs et la vanille et battre au fouet à main ou avec un batteur électrique jusqu’à obtenir un mélange homogène. Puis ajouter le lait fermenté et battre à nouveau pour l’incorporer. Incorporer les ingrédients secs.. Voici la recette des muffins aux pépites de chocolat. Ingrédients. Pour 12 muffins : 200 g de pépites de chocolat. 200 g de farine. 2 cuillers à café de levure chimique. 1 cuiller à café de bicarbonate alimentaire. 150 g de sucre. 2 oeufs bio. 100 g de beurre fondu (+ du beurre pour les moules) 120 ml de lait 1/2 écrémé.
